希少A4等級淡路和牛のリブゲタ
比べてください、卸問屋だからこそ出来るこの価格！！
A4等級の淡路和牛リブゲタが100g当り1,080円！
【リブゲタ】
リブロース下部にあり、バラ肉ならバラゲタと呼ばれ中落カルビにされる肋骨の間にある部位です。
リブロース側にあるので、サシも多く、バラより濃い味わいを楽しめます。
中落カルビとして厚切りにしているので、よく火を通して甘口ダレで食べるのがオススメです。
年間出荷頭数が100頭に満たない幻の和牛です。
当店ではA4等級かつ但馬牛の血統の和牛を厳選して仕入れています。
淡路島以外の卸業者で取り扱っているところは非常に少なく、当店でも安定供給は出来ない早い者勝ちの商品となります。